Soy Antonia Mazón Oviedo

-Estudiante de Nutrición Humana y Dietética-

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Hace unos años metí mi vida en una maleta y crucé el océano desde Ecuador hasta España para cumplir un sueño: convertirme en nutricionista. Hoy estoy en el último año de la carrera de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alicante, y si algo he confirmado en este camino, es que la alimentación puede cambiar tu vida… pero solo cuando la vives desde el equilibrio y no desde el miedo.

No creo en extremos, prohibiciones ni en listas eternas de alimentos “buenos” y “malos”. Creo en entender tu contexto, tus emociones, tu cultura y tu historia. Porque la comida no es solo comida: es recuerdos, es familia, es viajes, es momentos. Y cuando aprendemos a verla así, todo cambia.

Acompaño cada proceso desde la empatía, el equilibrio y la flexibilidad, porque aprender a comer con placer y consciencia también es una forma de bienestar y amor propio. Que puedas confiar en tu cuerpo, disfrutar sin culpa y construir hábitos que realmente encajen contigo. Eso, para mí, es encontrar tu naturaleza en balance.